La bariatría es una especialidad médica que se enfoca en el tratamiento de la obesidad mediante procedimientos quirúrgicos y programas nutricionales. En Evoclinic, ofrecemos soluciones integrales para quienes buscan mejorar su salud y calidad de vida a través de este enfoque. Desde cirugías como la manga gástrica o la banda gástrica, hasta guías detalladas de alimentación postoperatoria, estamos contigo en cada etapa del proceso.

Preguntas frecuentes sobre la bariatría y su tratamiento

1. ¿Qué es la banda gástrica y cómo funciona?

La banda gástrica es un procedimiento bariátrico que consiste en colocar un anillo ajustable alrededor de la parte superior del estómago. Esto reduce la capacidad estomacal, ayudando a controlar el apetito y promoviendo la pérdida de peso. Es una técnica reversible y menos invasiva, ideal para pacientes con IMC moderadamente alto.

2. ¿Qué puedo comer durante la fase 2 de la dieta bariátrica?

En la fase 2 de la dieta bariátrica, también conocida como fase de dieta líquida completa, se pueden incorporar líquidos más densos como sopas licuadas, yogur descremado, batidos de proteínas y caldos con textura más espesa. Esta fase suele durar de 7 a 14 días, y es clave para adaptarse al nuevo tamaño del estómago.

3. ¿En qué consiste una dieta bariátrica?

La dieta bariátrica es un plan de alimentación estructurado para pacientes que han pasado por una cirugía bariátrica. Su objetivo es facilitar la pérdida de peso de forma saludable, evitar complicaciones y promover una nutrición adecuada. Incluye fases progresivas que inician con líquidos claros y evolucionan hasta alimentos sólidos.

4. ¿Cuál es la mejor dieta bariátrica para bajar de peso?

No hay una única “mejor” dieta bariátrica para bajar de peso, ya que debe adaptarse a cada paciente según su tipo de cirugía, condición médica y necesidades nutricionales. Sin embargo, todas las dietas post bariátricas deben enfocarse en proteínas magras, vegetales cocidos, hidratación constante y evitar azúcares y grasas.

5. ¿Qué incluye una dieta postoperatoria bariátrica?

Una dieta bariátrica postoperatoria incluye varias fases: líquidos claros, líquidos completos, purés y luego alimentos sólidos blandos. Cada etapa tiene una duración específica y tiene como fin proteger el sistema digestivo mientras el cuerpo se adapta a su nuevo proceso digestivo tras la cirugía.

6. ¿Qué puedo comer en la fase 1 de la dieta bariátrica?

Durante la fase 1 de la dieta, solo se permite consumir líquidos claros como agua, caldos sin grasa, gelatina sin azúcar, té sin cafeína y bebidas isotónicas sin gas. Esta fase dura generalmente de 2 a 5 días después de la cirugía y ayuda a evitar molestias gástricas.

7. ¿Qué alimentos se recomiendan en la fase 3 de la dieta bariátrica?

En la fase 3 de la dieta bariátrica, ya se pueden introducir alimentos blandos como huevo cocido, pescado al vapor, vegetales cocidos y carne molida magra. Es importante masticar bien cada bocado y comer lentamente. Esta etapa suele iniciarse entre la tercera y cuarta semana tras la cirugía.

8. ¿Cuál es el objetivo de la dieta bariátrica fase 1?

La fase 1 tiene como objetivo reducir la inflamación postoperatoria, permitir la cicatrización del estómago y prevenir náuseas o vómitos. Es una fase líquida muy estricta, pero fundamental para el éxito a largo plazo del tratamiento bariátrico.

9. ¿Dónde puedo iniciar un tratamiento bariátrico en Tijuana con especialistas certificados?

En Evoclinic, contamos con cirujanos especializados en bariatría y un equipo integral que te acompaña desde la valoración inicial hasta el seguimiento nutricional. Nuestra clínica ofrece procedimientos seguros, instalaciones modernas y atención personalizada a pacientes de California y otras regiones.

¿Estás considerando un tratamiento bariátrico en Tijuana?

En Evoclinic, te ofrecemos opciones médicas seguras, planes personalizados y acompañamiento profesional antes y después de la cirugía. Agenda hoy tu consulta gratuita en línea y da el primer paso hacia una vida más saludable.